Spirulīna (zaļais zelts no ezera) ir vitāli svarīgām vielām bagāts superēdiens, kas satur veselu lērumu dažādu, kvalitatīvu uzturvielu. Senās aļģes galvenokārt atrodamas ļoti sārmainos ūdeņos, un tās veselību veicinošās iedarbības dēļ kopš seniem laikiem ir iedvesmojušas dažādas kultūras. Pat acteki tajā laikā izmantoja spirulīnu un ieguva izejvielu no Texcoco ezera Meksikā. Ilgs laiks Spirulīna daudziem nebija zināma, taču tagad situācija mainās un arvien vairāk cilvēku pievēršas šai brīnumaļģei, lai uzlabotu savu veselību.

Spirulīnas īpašās iezīmes!

Spirulīna ir senas aļģes, kas ražo skābekli, un tā pastāv jau aptuveni 3 miljardus gadu. Spirulīnas aļģes sastāv no 60% bioloģiski augstas kvalitātes olbaltumvielām un satur arī vairāk nekā 100 dažādu būtisku un nebūtisku uzturvielu. Spirulīna ir bagāta ar antioksidantiem un hlorofilu, tāpēc šis superprodukts lieliski uzlabo šūnu aizsardzību, palielina skābekļa saturu organismā un pozitīvi ietekmē novecošanās procesus.

Lielajam hlorofila daudzumam ir arī asinis attīroša iedarbība un tas palīdz organismam veidot sarkanās asins šūnas (spirulīna satur 10 reizes vairāk hlorofila nekā tradicionālie dārza dārzeņi). Turklāt brīnumaļģēm ir daudz vērtīgu, neaizstājamu taukskābju. Taukskābju spektrs galvenokārt ietver sirds un asinsvadu sistēmu veicinošas omega-3 un omega-6 taukskābes. Turklāt spirulīnas aļģes, tāpat kā mātes piens, ir bagātas ar gamma-linolēnskābi, tāpēc spirulīnu bieži dēvē par “zemes mātes pienu”. Spirulīnas aļģes ir arī pārpildītas ar daudziem citiem vitamīniem un minerālvielām.

Jo īpaši provitamīns A (beta-karotīns) ir atrodams ļoti lielos daudzumos spirulīnas aļģēs. Augā ir četrpadsmit reizes vairāk beta-karotīna nekā burkānos. Turklāt augs ir bagāts ar vitamīniem B1, B2, B3, B5, B6, B12 un E vitamīnu. Šis daudzveidīgais vitamīnu klāsts padara augu unikālu, un tas ir tikai labvēlīgs mūsu veselībai, ja to lieto uzturā. Papildus tam spirulīnai ir visaptverošs minerālu un mikroelementu profils. Tajos ietilpst magnijs, dzelzs, kalcijs, kālijs, cinks, hroms, litijs, jods, selēns un mangāns optimālās proporcijās.

Spirulīnas uzņemšana un lietošana

Šīs barības vielu pārpilnības dēļ spirulīnu vēlams iekļaut savā ikdienas ēdienkartē. Visbiežāk tiek izmantoti tā sauktie kompaktie. Spirulīnas granulas tagad piedāvā dažādi ražotāji un tās ir ļoti populāras. Bet ne katrs ražotājs ražo augstas kvalitātes spirulīnu, un tieši tā ir lietas būtība. Daudzi no šiem preparātiem bieži ir bagātināti ar kaitīgām pildvielām vai piedevām, un tas ir pilnīgi neproduktīvi organismam. Citos gadījumos aļģes nāk no sliktas audzēšanas un tiek apstrādātas ļoti neizdevīgā veidā. Turklāt daudzas granulas netiek pareizi apstrādātas. Spirulīnas aļģu šūnu sienas ir ārkārtīgi robustas un izturīgas, tāpēc pirms lietošanas tās ir jāsalauž vai jāizdur, pretējā gadījumā organisms visas dzīvībai svarīgās vielas var uzņemt tikai ierobežotā apjomā. Tāpēc, iegādājoties spirulīnas produktu, noteikti vajadzētu pārliecināties, vai šī prasība ir ievērota. Vislabāk ir meklēt augstas kvalitātes bioloģisko produktu, kas precīzi atbilst šīm prasībām.

Ieguvumi veselībai ir milzīgi!

Spirulīnas ieguvumi veselībai ir milzīgi, senajām aļģēm ir organismu atdzīvinoša iedarbība un manāmi paaugstina organisma enerģijas līmeni. Spirulīna pozitīvi ietekmē arī sirds un asinsvadu sistēmu un jūtami atbalsta sirds darbību. Pateicoties ļoti izteiktajam vitamīnu un minerālvielu spektram, spirulīna ne tikai uzlabo imūnsistēmu, bet arī pozitīvi ietekmē asinsveidošanos, kaulu struktūru, smadzeņu darbību, muskuļus, redzi, ādu un neskaitāmas citas organisma funkcijas. Kombinācijā ar sārmainu un dabisku uzturu Spirulīna var arī ierobežot vēzi, jo papildus šūnu aizsargājošajai, antioksidanta iedarbībai Spirulīna palielina skābekļa saturu šūnās un veicina sārmainu šūnu vidi (Nobela balvu saņēma Otto Vorburgs un Makss Planks Balva medicīnā par sensacionālo pierādījumu tam, ka vēzis nevar izdzīvot, nemaz nerunājot par attīstību sārmainā un ar skābekli bagātā vidē). Šī iemesla dēļ ir ļoti ieteicams katru dienu papildināt spirulīnu un dot savai veselībai dabisku stimulu. Mūsu organisms mums noteikti pateiks paldies, tāpēc esiet veseli, laimīgi un dzīvojiet savu dzīvi harmonijā.